お客様の声
ラーメンカフェがOPENしました
ラーメンカフェがOPENしました
23/7/7 七夕の日に豊田市の高橋農園さんが展開する、
ラーメンカフェが開店しました。
ミニトマトや野菜の直売所もありますが外観は普通のお宅のよう。
お店の入り口は道の反対側です。
カンターのみでアットホームな接客にホッコリです。
モーニングや、週替りのランチプレートは農園で採れた旬の野菜を使い、
ちょっとひと工夫したボリューム満点の通いたくなる内容ですよ。
でも今日はラーメンの単品のみでしたので残念。
ラーメンは醬油ラーメンと、冷製ラーメンが共に850円で、
限定のトマトラーメンが1200円。
ここはやっぱり、その限定をオーダーしなきゃ。
これは、三代目高橋農園のトマト100%の一杯です。
普通、トマトが乗ったラーメンを想像しますよね。
ところが違うんですよ。
ベースは豚骨ラーメン、見た目はシンプルです。
鶏ハムの裂いたヤツと白髪ネギがトッピング。
麺は太めの平打ち、そのままでも充分豚骨ラーメンとして美味しいです。
トマトは?
実はビンに入ったジュースなんです。
黄色と赤色のトマトがブレンドされていて真っ赤ではないですね。
これを好みの量で投入して頂くというヤツ♪
その分量で味変ができる新感覚トマトラーメンですよ。
1杯で2度、いや何度でも楽しめます。
トマト好きなので最後には全部入れましたが、
これがまた、たまら～ん旨さ。
レンゲで飲んでも、すぐにまた手がレンゲを取るクセになるヤバイ味♪
レンゲか止らないとはまさにこのこと、
お店の人もお見通しのようでした (大笑)
〆で残ったスープにご飯を入れてリゾット風に。
コレがまた美味ぇ～い＼(^^＠)／
ちょっと、いや、大分お気に入りのお店になりました。
また来ます、ご馳走様。