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真心込めて育てられた旬の無農薬野菜を中心に、お客様に特別な時間を豊田市でお届けしております。また、その日に収穫された野菜の鮮度と、それを活かした独自のメニューを提供しております。各野菜が持つ、深く豊かな風味や食感を最大限に感じていただくため、シンプルな調理でその魅力を引き立てます。
お客様が各野菜の魅力や背景を深く知ることで、食事そのものの価値をより高めていただけると考えております。カフェとして、季節の野菜に関する小さな話や、それを使った料理のコンセプトなども豊田市でお伝えしております。